进入冬季，天气寒冷，一家人围着暖融融的火锅用餐，其乐融融，但火锅若使用不当，则
极易酿成事故，因此居民了解一些安全使用火锅的常识很有必要。那怎样做到安全使用火锅呢？
      消防部门建议：居民购买火锅时，应注意产品质量，防止购买未经检验的劣质产品。火锅
使用前，要先熟悉掌握使用方法和安全常识。若使用炭火锅，要在火锅底下垫一只盘子，放一
点水以防高温烤坏桌面甚至引起火灾。若使用液化石油气火锅，使用前应防止气体泄漏。点火
后，随时注意燃烧情况调节火焰，防止汤沸溢，灭火跑气，造成煤气中毒或者火灾爆炸事故，
不要时切断气源。若使用的是电火锅，通电源时，电源线要先接火锅，后接电源，切勿使食物
溢出，要先断电源，后擦干净，火锅用完后，要切断电源。若使用酒精火锅，在火锅上应放一
只盘子，以防止酒精泼向明火，引起爆燃。使用时应先将酒精倒入酒精盘内再点火，绝对不可
以向燃着的火锅加酒精，若需要添加酒精，要待明火熄灭后，锅体温度下降了再加。吃火锅也
要注意消防安全，无论何种方式烹煮火锅，一定要安全使用，远离火灾和爆炸危险。