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自制火锅需注意安全

发表时间:2016-09-12    来源:不详    浏览次数:1851

      进入冬季,天气寒冷,一家人围着暖融融的火锅用餐,其乐融融,但火锅若使用不当,则
极易酿成事故,因此居民了解一些安全使用火锅的常识很有必要。那怎样做到安全使用火锅呢?
      消防部门建议:居民购买火锅时,应注意产品质量,防止购买未经检验的劣质产品。火锅
使用前,要先熟悉掌握使用方法和安全常识。若使用炭火锅,要在火锅底下垫一只盘子,放一
点水以防高温烤坏桌面甚至引起火灾。若使用液化石油气火锅,使用前应防止气体泄漏。点火
后,随时注意燃烧情况调节火焰,防止汤沸溢,灭火跑气,造成煤气中毒或者火灾爆炸事故,
不要时切断气源。若使用的是电火锅,通电源时,电源线要先接火锅,后接电源,切勿使食物
溢出,要先断电源,后擦干净,火锅用完后,要切断电源。若使用酒精火锅,在火锅上应放一
只盘子,以防止酒精泼向明火,引起爆燃。使用时应先将酒精倒入酒精盘内再点火,绝对不可
以向燃着的火锅加酒精,若需要添加酒精,要待明火熄灭后,锅体温度下降了再加。吃火锅也
要注意消防安全,无论何种方式烹煮火锅,一定要安全使用,远离火灾和爆炸危险。

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