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加盟问答
(9)加盟后总部会为加盟商提供哪些保障?
    只要是投资就肯定有风险,不管你投资做哪种行业哪个成功的品牌,风险与机遇总是并存的。加盟醉鱼头,只能说明你在《特许经营加盟合同》的约定期限内,享有“醉鱼头”品牌商标、专有技术、管理模式的使用权,并在总部的支持配合下,运用醉鱼头成熟的管理经营模式,依托醉鱼头浓厚的企业文化底蕴及品牌知名度,走捷径创业,努力降低投资风险,强化盈利的可能性,而不是提供保障的承诺。
(10)加盟后总部会提供哪些支持?
    品牌支持:在合同约定期限内享有醉鱼头品牌商标、专有技术、经营模式、荣誉奖牌、文化体系的全方位支持。
    选址支持:委派专业人员协助加盟商进行店面选址、商圈调查、SWOT分析。
    营建支持:委派营建人员前往加盟店,按照醉鱼头的统一装修风格,为加盟店提供合理的功能区规划,协助当地的装修公司完成店面的装修设计、醉鱼头文化渊源、标识标徽、荣誉奖牌的上墙等系列营建工作。
    筹备支持:委派专业的筹备经理,筹备厨师长前往加盟店进行前期筹备工作。筹备经理主要负责加盟店人员的招聘培训、前厅物品的罗列与计划、当地餐饮状况的市场调查、品牌定位、开业广告计划和酬宾活动;筹备厨师长主要负责加盟店后厨人员的招聘培训,厨房的整体规划和厨房用具的罗列,了解当地菜品的价格及进货渠道,配合筹备经理完成加盟店菜价的定位,负责后厨的全面管理。直到加盟店成功开业。
    手册支持:为加盟商提供《加盟商培训手册》、《营运手册》、《营建手册》、《培训手册》、《员工手册》、《后厨手册》,供加盟商参考与学习。
    后期管理支持:公司营运管理中心长期为加盟店提供营业状况诊断、盈亏平衡分析、成本控制、岗位设置以及节假日、周年庆的促销策划方案,营销礼品开发、营销效果评估等后期管理支持,审核并督促加盟店经理每周回传周工作报表。随时掌握加盟店的日常经营状况。公司厨政部长期为加盟店提供后厨管理指导,岗位技能培训、锅底专业调制技术、特色菜品的制作要领、新菜品、新技术的研究开发等系列后续支持。
    物流支持:为加盟店提供前厅和后厨的专用物品配送、专用特色底料配送。
    广告支持:总部定期或不定期的在全国性媒体上、公司网站上进行品牌广告宣传,努力提高品牌的知名度与美誉度,助推加盟店业绩提升。
    督导支持:每年总部将委派专业督导人员,针对全国加盟店进行定期或不定期的巡回督导与核查,亲临现场为加盟店排忧解难,发现问题及时解决。
(11)总部派往加盟店的外派人员所产生的费用由谁支付?
    总部外派人员的来回车旅费用、食宿费用、工资均由加盟店承担。
(12)醉鱼头在全国的菜品定价是统一的吗?
    不是,是根据当地的实际消费水平与市场物价来定位的。
 
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